Confiture Bio de Lait du Cantal

Ici, rien n’est accéléré.

Le lait du Cantal est travaillé lentement, en cuisson maîtrisée, jusqu’à obtenir une texture dense et naturelle.

Pas d’ajout inutile.
Pas de correction.
Juste le geste répété, jusqu’au point juste.

Une confiture de lait au goût franc, sans surcharge, qui laisse la matière s’exprimer.

À déguster simplement, sur une tranche de pain, avec une brioche ou à la cuillère.

Poids net : 240 g.