Confiture de figues – 240 g
5,90 €
TTC
La figue possède une douceur bien à elle, une chair généreuse et un parfum délicat. Nous la travaillons au chaudron, avec du sucre de canne biologique, pour réaliser cette confiture artisanale dans notre atelier de Murat, dans le Cantal.
La figue, dans toute sa douceur.
Avec sa chair généreuse et ses petites graines caractéristiques, la figue donne une confiture à la personnalité bien particulière. Une douceur fruitée qui se suffit à elle-même.
Une recette qui laisse parler le fruit
Pas d'épices ni d'aromates dans cette recette : simplement des figues, du sucre de canne biologique et une touche d'acidité pour équilibrer l'ensemble.
Nous préparons cette confiture au chaudron, dans notre atelier de Murat, au cœur du Cantal.
À déguster avec…
Sur une brioche, avec un fromage blanc fermier ou sur une tartine de pain grillé.
La figue accompagne également très bien les fromages, notamment un Cantal affiné ou un fromage de chèvre.
Du producteur à notre atelier
Avant d'arriver dans notre chaudron, les fruits sont le résultat du travail de ceux qui les cultivent. Découvrez pourquoi chaque fruit commence pour nous par une rencontre.
5 Produits
Fiche technique
- Fruits
- figue
- Type de préparation
- Confiture
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La figue possède une douceur bien à elle, une chair généreuse et un parfum délicat. Nous la travaillons au chaudron, avec du sucre de canne biologique, pour réaliser cette confiture artisanale dans notre atelier de Murat, dans le Cantal.