Confiture de poivrons rouges – 240 g
5,90 €
TTC
Une confiture qui sort des habitudes ! Le poivron rouge révèle sa douceur naturelle dans une préparation aussi intéressante avec les fromages que dans les recettes salées. Une confiture artisanale cuite au chaudron dans notre atelier de Murat, dans le Cantal.
Le poivron rouge, entre douceur et gourmandise.
On connaît le poivron dans les plats salés. Mais lorsqu'il devient confiture, il révèle une autre facette : sa douceur naturelle, son parfum végétal et sa saveur caractéristique.
Une confiture qui sort de l'ordinaire
Avec sa belle couleur rouge et son goût singulier, cette recette trouve sa place bien au-delà du petit-déjeuner.
Nous la préparons au chaudron, avec des poivrons rouges et du sucre de canne biologique, dans notre atelier de Murat, au cœur du Cantal.
À déguster avec…
Elle accompagne particulièrement bien un fromage de chèvre, un Cantal affiné ou une tomme fermière.
Essayez-la également avec une viande froide, sur une tartine salée ou en petite touche dans un sandwich gourmand.
Du producteur à notre atelier
Avant de transformer les poivrons, il y a le travail de ceux qui les cultivent. Découvrez pourquoi les rencontres avec les producteurs sont au cœur de notre démarche.
5 Produits
Fiche technique
- Type de préparation
- Confiture
Préparation au poivron
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Une confiture qui sort des habitudes ! Le poivron rouge révèle sa douceur naturelle dans une préparation aussi intéressante avec les fromages que dans les recettes salées. Une confiture artisanale cuite au chaudron dans notre atelier de Murat, dans le Cantal.